Eenvoudig en toch bijzonder, heerlijk puur en lekker gezond.
Koude voorgerechten
Maza
Heerlijke stokbrood met kruiden boter.
€ 3,50
Tzaziki
Yoghurtkomkommer salade met knoflook geserveerd met stokbroodjes.
€ 4,50
Sopska
Salade van komkommer, tomaat, rode ui, paprika met sla en geraspte feta kaas.
€ 6,95
Soepen
Mosterd soep
Met spekjes, prei en vers groen.
€ 4,50
Goulash soep
Goulash soep op Balkan wijze.
€ 4,75
Adria
Goulash soep met feta kaas erover.
€ 4,95
Warme voorgerechten
Kaasana
Gebakken Gouda kaas geserveerd met knoflook saus en sla.
€ 6,50
Saganaki
Gebakken feta kaas geserveerd met salade, tzaziki en brood.
€ 6,75
Champi
Gebakken champignons geserveerd met stokbrood, kr. boter en tzatziki.
€ 6,90
Cufte
Gehakt v/d grill, pittig gekruid met pikante saus.
€ 7,50
Gamba
Gebakken gamba’s met knoflook en kruiden, trostomaatjes, afgeblust met witte wijn.
€ 9,95
Piris
Stukjes kipfilet sappig gegrild, lekker gekruid en pittig, op een bedje van sla, komkommer, tomaat, heerlijk sausje, met geraspte parmezaan en geroosterde uitjes.
€ 8,50
Voor de kleine gast
Tijgertje
Keuze uit: gehakt, kipfilet of frikadel, geserveerd met frites en verse rauwkorst.
€ 5,95
Simba
Mix gril met salade en frites.
€ 9,90
Zeerover
Pangasiusfilet v/d grill gekruid met verse kruiden en citroen.
€ 9,90
Schnitzel gerechten (Alle gerechten worden van varkensfilet gemaakt.)
(Alle gerechten worden geserveerd met salade, djuvec rijst en aardappelschijfjes.)
Groninger
Gepaneerde schnitzel met gebakken uien, paprika, champignons en spekjes;
€ 16,95
Veenlust
Heerlijk krokant, goudbruin gebakken.
€ 13,50
Veendamer
Heerlijk mals, goudbruin gebakken met ui en champignons.
€ 14,95
Traditionele Balkan gerechten
(Alle gerechten worden geserveerd met salade, djuvec rijst en aardappelschijfjes.)
Cevapcici
Bekendste balkan specialiteit, gehakt rolletjes pikant gekruid met uitjes erbij.
€ 12,50
Budva
Gehakt steak (300gr.) met kruiden boter.
€ 12,50
Vesalica
Varkens filet steak (300gr.) met kr. boter
€ 13,50
Nostalgia
Gehakt, varkensfilet, kipfilet, sappig gegrild met saus en feta erover.
Specialiteiten v/d grill-vleesschotels
(Alle gerechten worden geserveerd met verse salade, djuvec rijst, warme groenten en aardappelschijfjes.)
Rover
Vlees schotel met biefstuk, kipfilet, gehakt steak, varkenscaré en spek v/d grill heerlijk
gekruid en sappig gegrild. (Mogelijk ook op schaal voor meerdere personen.)
€ 34,80
(voor 2p.)
Konak Speciaal
Een heerlijke feestschotel vol heerlijk mals vlees – met varkenshaas, biefstuk v/d haas, kipfilet, gehakt steak, lamshaas geserveerd met geroosterd paprika, ui, courgette en gegrild spek. (Mogelijk ook op schaal voor meerdere personen.)
€ 49,90
(voor 2p.)
Internationale Specialiteiten Aanbevolen door de chef- voor de fijnproever (Geserveerd met roerbak rijst, warme groente aardappelschijfjes en salade.)
Lesko
Stukjes varkenshaas en kipfilet met gebakken uitjes, paprika, tomaat, chilipepers en
peterselie in pittige saus. (scherp !) (geserveerd in aardewerk potjes)
€ 17,90
Seljak
Stukjes varkenshaas, kipfilet en biefstuk v/d haas, gesmoord met ui, champignons en paprika
in pikante zoetzure saus (geserveerd in aardewerk potjes)
€ 18,75
Cikos
Stukjes varkenshaas, kipfilet,spek en biefstuk met gebakken uitjes, tomaat, knoflook en
peterselie met gesmolten kaas erover. (geserveerd in aardewerk potjes)
€ 19,50
Catalaan
Stukjes varkenshaas, kipfilet, spek en biefstuk met gebakken uitjes, tomaat, knoflook,
pepers en peterselie met gesmolten kaas erover. (Scherp) (geserveerd in aardewerk potjes)
€ 19,95
Corleone
Lamshaas, heerlijk zacht van smaak met roergebakken courgette/paprika mix in heerlijke stroganoff-room saus. (geserveerd in aardewerk potjes)
€ 19,95
Brodet
Kipfilet met Parma ham, uien en champignons, afgeblust met witte wijn, geserveerd in
room saus met parmezaan erover.
(geserveerd in aardewerk potjes)
€ 17,95
Bugar
Varkenshaas gevuld met pittige feta kaas en zoete rode paprika geserveerd in
stroganoff saus.
€ 18,95
Amadora
Varkenshaas v/d grill in peperroomsaus.
€ 16,70
Roma
Varkenshaas v/d grill met courgette, paprika, ui en tomaten
€ 16,90
Modena
Varkenshaas, heerlijk zacht van smaak in stroganoff-room saus.
€ 16,90
Steak’s (Biefstuk v/d Haas)
(Geserveerd met roerbakrijst met warme groente, verse salade en gebakken aardappelen.)
180gr.
250gr.
Medo
steak, heerlijk sappig, v/d grill met kruiden boter.
€ 14,90
Angus
steak, heerlijk sappig, v/d grill met Champignon- room saus.
€ 17,95
€ 24,95
Achill
steak, heerlijk sappig, v/d grill met stroganoff saus.
€ 17,95
€ 24,95
Gurman
steak v/d grill in peper room saus.
€ 17,95
€ 24,95
Opatia
stukjes botermalse rundvlees, geserveerd met uitjes, paprika, champignons, courgette en mager spek. (geserveerd in aardewerk potje)
€ 19,95
Vis gerechten
(Geserveerd met verse salade, roerbakrijst, warme groente en aardappelschijfjes.)
Panga
Pangasiusfilet v/d grill gekruid met verse kruiden en citroen.
€ 11,90
Laguna
Pangasiusfilet v/d grill geserveerd met geb. uien, paprika, courgette en gamba’s;
met verse kruiden en citroen.
€ 13,90
Gamba
Heerlijke gamba’s (gepeld), gebakken met knoflook en verse kruiden, iets pikant gemaakt.
€ 12,90
Split
Pangasiusfilet v/d grill in room saus met verse kruiden en vers geraspte parmezaan
erover; met roerbakrijst.
€ 12,90
Losos
Noorse zalmfilet v/d grill in heerlijk mosterd saus met olijfolie, knoflook en citroensap
€ 14,50
Vegetarische gerechten
(Geserveerd met verse salade, boterrijst en gebakken aardappelen.)
Lago
Gebakken ui, paprika, courgette en tomaat geserveerd met gesmolten kaas en pepers erover.
€ 12,90
Vegetta
Gebakken ui, paprika, courgette en tomaat geserveerd met gebakken feta kaas.
€ 12,90
In een intieme ambiance, met Mediterrane stijlelementen, serveren wij klassieke en moderne gerechten op open vuur bereid, waarbij verse ingrediënten de boventoon voeren.
